Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rántott csirkemell labda

MME MME
45 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 csirkemellfilé
  • 2 db paradicsom
  • 2 szelet ananász
  • 4 szelet sajt
  • 4 szelet sonka
  • 12 levél bazsalikom
  • bors
  • A panírozáshoz:
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 db tojás
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • étolaj a sütéshez
  • A körethez:
  • salátakeverék
  • olívaolaj
  • fehérborecet

Elkészítés

Elkészítés: 1. A csirkemelleket kinyitjuk, szép vékonyra klopfoljuk fólia alatt, hogy könnyen lehessen formázni. Besózzuk.

2. Minden csirkemellre 1 szelet sonkát, 1 szelet sajtot, fél karika ananászt, 2 szelet paradicsomot és 3 bazsalikomlevelet helyezzük, borsozzuk, labdaszerűen, óvatosan gömbbé formázzuk.

3. Óvatosan bepanírozzuk, és bő olajban lassan pirosra sütjük.

4. A salátát meglocsoljuk olívaolajjal és fehérborecettel, a csirkelabdákkal és majonézzel kínáljuk.

Megjegyzés

Dunszt Zsolt receptje, fotó: Győrfi Viktória, styling: Matis Edit Dodi - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss