A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, majd besózzuk.
Előkészítjük a panírt. A lisztet egy mély tányérba szórjuk, a tojásokat egy tálba törjük és habverővel alaposan felverjük, a chipset pedig nagyon apróra törjük vagy daráljuk, majd egy harmadik tányérba öntjük.
A csirkemellszeleteket megforgatjuk a lisztben, majd a tojásban és a ledarált chipsben, végül forró olajban aranyszínűre sütjük.
Papírtörlővel bélelt tálba szedjük, hagyjuk lecsöpögni és még melegen tálaljuk. Sült vagy főtt krumplit, salátát kínálunk mellé.
Tálalhatjuk sült hasábburgonyával vagy párolt rizzsel, mellé adhatunk tartármártást vagy egyéb salátaöntetet. A hús ízét a chips ízesítésével bolondíthatjuk. - Apaa83
Ezek is érdekelhetnek
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!