Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rakott zöldségek fokhagymás-fűszeres tejföllel

1 4/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 karfiol
  • 3 sárgarépa
  • 50 dkg gomba
  • 2 cukkini
  • 1 nagy fej hagyma
  • 3 paradicsom
  • 1 paprika
  • A szószhoz:
  • 1 nagy pohár tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • bors
  • ételízesítő
  • bazsalikom
  • majoránna
  • ízlés szerint mehet bele darált hús is

Elkészítés

    Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük. Kikent tepsibe borítjuk, majd rátesszük a felkarikázott zöldségeket (én uborkagyalun vékonyra gyalultam), a tetejére kerül a paradicsom . Fóliával lefedjük, és 25 percig sütőben pároljuk.

    Ezalatt összekeverjük a tejfölt a fűszerekkel és a tojással, majd a zöldségekre öntjük, és 25 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

Bármilyen zöldséggel variálhatjuk (padlizsán, csillagtök, stb...), minél több van benne, annál jobb.

Csilien
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

juditgilbert
Egy kitunö husnelkuli recept. Nagyon nagy mennyiseg lesz, ezert nagy tuzallo formaban kell elkesziteni. En elöször 40 percig paroltam folia alatt, utana 30percre a tejföllel, es az utolso 5-10 percben folia nelkul., kulönben nem sul at az egesz. Udv. /Judit

Hasonló Receptek

Magazin