Gáspár Bea Fanta szeleteÉdesburgonya krémlevesParadicsomlevesCsokis kekszKókusztekercsLegfinomabb almás pitékKókuszgolyó recept
Rakott zöldbab II.
- 25dkgdarált marhahús
- 40dkg
vajbab - 1fejhagyma
- 1dltejföl
- 1dbtojás
- 5dkgreszelt sajt
- 1tkparadicsompüré
- olaj
- só
- bors
- reszelt szerecsendió
- provence-i fűszerkeverék
Elkészítés
Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a darált marhahúst és addig sütjük, amíg kissé megpirul. Sóval, borssal, provence-i fűszerkeverékkel, paradicsompürével ízesítjük. A megtisztított, feldarabolt vajbabot sós vízben megfőzzük és lecsöpögtetjük. Kiolajozott tűzálló tálba lerétegezzük a babot és a hagymás húst. Leöntjük a tojássárgájával elkevert, reszelt szerecsendióval fűszerezett tejföllel. Közepes hőmérsékleten 20 percig sütjük. Meghintjük a reszelt sajttal és további 5 percre visszatoljuk a sütőbe.
.jpg)
