Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rakott túrós tészta

default user icon
4.5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 25 dkg házi csusza- vagy lebbencstészta
  • 25 dkg tehéntúró
  • 25 dkg juhtúró
  • 4 dl tejföl
  • 10 dkg füstölt szalonna
  • 3 tojás
  • 2 csokor kapor

Elkészítés

    Elkészítés: A füstölt szalonnát apróra vágjuk, zsírjára kisütjük, és a pörcöt leszűrve félretesszük. A tésztát - a szokásos módon - sós vízben kifőzzük.

    Egy szalonnazsírral kikent tűzálló tálba egy vékony réteg tésztát terítünk, rámorzsolunk kevés juhtúrót, megsózzuk, majd meglocsoljuk a felvert tojással, és a finomra metélt kaporral elkevert tejföllel. Erre ismét tésztaréteg jön, majd a tehéntúróból egy kevés. Felváltva addig rétegezzük, amíg tart a
    hozzávalókból. A tetejére túrónak kell kerülnie, amelyet megszórunk szalonnapörccel, rálocsolunk 1-2 evőkanál szalonnazsírt.

    Előmelegített, forró sütőbe helyezzük, és
    megsütjük.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin