Rakott brokkoliEredeti tiramisuCsülök pékné módraTonhalkrémKépviselőfánk Gáspár BeátólResztelt csirkemájKókuszgolyó
Rakott tarja
- 8dbkis, vékony szelet
sertéstarja - 60dkgaprószemű újburgonya
- 2fejhagyma
- 2dbjonatán alma
- 1.5dltejföl
- só
- bors
- mustár
- olaj
Elkészítés
A hússzeleteket kiveregetjük, sóval, borssal bedörzsöljük. Mindkét oldalon vékonyan bekenjük mustárral és kevés, megforrósított olajon 4-5 percig sütjük. Az újburgonyát héjában megfőzzük. A megtisztított hagymát felkarikázzuk. A burgonyát megtisztítjuk, ugyancsak felkarikázzuk. A megtisztított almát vékony cikkekre vágjuk. Kiolajozunk egy kis peremes tepsit vagy tűzálló tálat, majd belefektetjük a sült hús felét. Kirakjuk burgonya- majd hagymakarikákkal és az almacikkekkel. A maradék hús, majd a többi hagyma és burgonya következik. A legfelső réteget tejföllel leöntjük és közepesen forró sütőben 30 percig sütjük. Salátát kínálunk hozzá.
.jpg)
.jpg)
