Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rakott sertésszelet gazdagon

Hozzávalók

  • 4 szelet sertéskaraj
  • 30 dkg brokkoli (fagyasztott)
  • 50 dkg konyhakész gnocchi
  • 20 dkg koktél paradicsom
  • 1 csomag minimozzarella
  • 1 üveg paradicsomszósz (40 dkg)
  • 4 ek olaj (+ a tálhoz)
  • bazsalikom
  • édes-nemes paprika
  • bors

Elkészítés

    1.

    A felengedett brokkolit tepsibe tesszük, és a 220 fokos sütőbe toljuk néhány percre, hogy kissé megszikkadjon. A gnocchit forrásban lévő, sós vízben a csomagolásán megadott utasítás szerint kifőzzük. A megmosott koktélparadicsom ot és a leszűrt mozzarellát négyfelé vágjuk.

    2.

    A brokkolit és a gnocchit összekeverjük a paradicsom szósszal, azután egy kevés sóval, borssal és paprikával meghintjük. A keveréket kiolajozott tűzálló tálba simítjuk.

    3.

    A hússzeleteket megmossuk, szárazra töröljük. Kissé kiklopfoljuk őket, sózzuk, borsozzuk, majd a felforrósított olajon mindkét oldalukat aranyszínűre sütjük. Végül a tálban elrendezzük a paradicsom mal, továbbá a mozzarellával együtt, és a 220 fokos sütőben 10 percig sütjük. Forrón, néhány levél bazsalikommal díszítve tálaljuk.

    MOZZARELLÁS FASÍRT >>> 

    MOZZARELLÁVAL TÖLTÖTT RIZSGOMBÓC BAZSALIKOMOS PARADICSOMSZÓSSZAL >>> 

    Még több recept sertéshúsból >>>


  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin