Name: Rakott savanyúkáposzta pulykahússal | Mindmegette.hu
Total time: 1 h 30 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; olaj; 1 gerezd fokhagyma; 50 dkg darált pulykahús; só; bors; őrölt paprika; 1 bögre rizs; 1 db leveskocka; 70 dkg savanyú káposzta; 4 dl tejföl

MME

90 perc

egyszerű

megfizethető

4 adag

Hozzávalók

Allergének

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, és elkezdjük párolni a forró olajon. Amikor üvegesedni kezd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd a darált húst, amit fehéredésig pirítunk. Ezután sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt pirospapriával, felöntjük 1 dl vízzel és fedő alatt 15-20 percig pároljuk.
A rizst olajon kicsit megfuttattjuk, majd másfélszeres mennyiségű vízzel felöntjük, beleteszünk egy leveskockát és fedő alatt puhára főzzük.
A savanyú káposztát, ha túl savanyú, akkor vízben átmossuk és leszűrjük.
Egy tűzálló tálat vékonyan meglocsolunk olajjal. Az aljára elterítjük a káposzta egy részét, tejfölt locsolunk rá és eloszlatjuk rajta a rizst. A rizs tetejét is lekenhetjük tejföllel. Erre rétegezzük a darált húst, végül az egészet beborítjuk a maradék káposztával, a tetejét ppedig megkenjük tejföllel.
180 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 45-50 percig sütjük.

Ajánljuk még:

Recept

Padlizsános rakott csirkemell

Dömők József

Recept

Rakott zöldbab tejföllel

Lákovicsné Kazi Jázmin

Recept

Francia rakott krumpli tartiflette

MME

Elküldöm

rakott káposzta recept rakott savanyúkáposzta savanyúkáposzta rakott recept rakott savanyúkáposzta recept savanyúkáposztás recept magyar szárnyasétel magyaros házias Vasárnapi ebéd egytálétel káposztás Egytálételek Tej

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Rakott savanyú káposzta

MME

90 perc

bonyolult

megfizethető

Recept

Töltött paprika savanyú káposztával

MME

90 perc

mester

átlagos

Recept

Savanyú káposzta füstölt hússal és húsgombóccal

MME

120 perc

mester

megfizethető

Recept

Töltött csülök savanyúkáposzta ágyon, zöldpesztós burgonyával

MME

120 perc

bonyolult

költséges

Cikk

13 sajtos-rakottas, amiből dupla adagot kér a család

MME

Cikk

Mexikói rakott tészta: ezzel garantáltan jól lakik a család!

MME

Friss

Recept

Gratinírozott ratatouille

MME

Cikk

Ezért fáj a fejünk a hidegfronttól, és ezek az ételek segíthetnek rajta

MME

Az utóbbi napokban tapasztalt hirtelen lehűlés sok kellemetlenséget okot az arra érzékenyeknek. A fáradtság, az ingerlékenység és a fejfájás is enyhíthető néhány életmódbeli változtatással.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Április 22.: a Föld napja – hétköznapi tippek, amikkel te is sokat tehetsz a bolygónkért

MME

Április 22-én szenteljük figyelmünket a környezetvédelem fontosságának. Bolygónk megóvása érdekében mi magunk is sokat tehetünk, ráadásul egészen apró cselekedetekkel is nagy változásokat érhetünk el. Összegyűjtöttünk öt, a hétköznapokban is alkalmazható tippet, amivel vigyázhatunk a Föld épségére.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

MME

A brit trónörökös először jelent meg hivatalos eseményen azóta, hogy felesége, Katalin hercegné bejelentette, rákos betegséggel küzd. Vilmos egy jótékonysági rendezvényen vett részt, és biztosította a megjelenteket, hogy vigyázni fog a feleségére.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Íme a tavasz legfinomabb étele: egyszerű és olcsó alapanyagokból készül a zöldséges lasagne

MME

A zöldséges lasagne nem csak a vegák körében népszerű: sokszor az egész családnak jobban esik egy finom, húsmentes rakottas. Ilyen alkalmakra hoztunk most egy nagyon finom, spenóttal és ricottával készült lasagne receptet.