Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rakott krumpli répával

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 50 dkg sárgarépa
  • 2 dl tejszín
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl húsleves-alaplé
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 15 dkg Feketeerdő sonka
  • 10 dkg sonka
  • 1/2 fej hagyma
  • frissen őrölt bors
  • szerecsendió
  • vaj a formához

Elkészítés

    1.

    A meghámozott burgonyát és répát hajszálvékonyan felkarikázzuk. Összekeverjük a tejszínt, a tejfölt és az alaplevet. Sózzuk és borsozzuk, majd egy csipet frissen reszelt szerecsendiót hozzáadunk. Végül hozzáforgatjuk a finomra vágott petrezselymet.

    2.

    Egy tűzálló tálat kivajazunk. Elrendezzük benne a burgonya karikák felét. Elosztjuk rajta a répát, majd a sonkákat. A rétegeket a megmaradt burgonyával befedjük, és meglocsoljuk a tejszínes keverékkel. A felkockázott hagymával meghintjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 45 percig sütjük.

     

Friss salátával önálló étel, illetve könnyű húsok, halak mellé kiadós köret. Ha elhagyjuk a sonkát, kiváló húsmentes fogás lesz belőle.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin