Elkészítés: A krumplit héjában felteszem főni és félig megfőzöm. A húsból szokás szerint fasírt masszát készítek. A kihűlt krumplit megpucolom, vékony karikákra vágom, és egy tepsibe lerakok egy sor krumplit, rákenek a fasírt húsból annyit, hogy elfedje, megkenem tejföllel. Majd megint krumpli, megint hús következik úgy, hogy a tetejére tejföl kerüljön. Aki a sósabb ízeket szereti, a krumplisorokat megsózhatja. Forró sütőben sütjük, azonnal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre