Rakott krumpli darált hússal

default user icon
4 3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 kg krumpli
  • 8 tojás
  • 30 dkg darált disznóhús (lehet csirke, akár pulyka hús is)
  • 2,5 dl tej
  • 15-20 dkg majonéz
  • kevés mustár
  • 4 dl tejföl
  • 15 dkg sajt
  • kevés liszt
  • kevés só
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A krumplit és a tojást felteszed főni. Közben a darált húst kevés vízzel felöntve párolod, sózod, borsozod. A tejet, tejfölt, majonézt, mustárt, kevés lisztet csomómentesre kevered. Ezt hozzáöntöd a darált húshoz, és 10 percig főzöd. Érdemes megkóstolni, hogy eléggé sós-e. Mikor kész, a szokásos módon (jénai tálba, amit kicsit olajjal érdemes megkenni) raksz 1 sor krumplit, 1 sor tojást, majd 1 sor öntetet. A végére öntet jusson, majd a tetejére reszelsz sajtot. És sütőben megsütöd, míg megpirul a sajt.

Megjegyzés

Nekem nagyon tetik, és a barátomnak is, aki mellesleg nem szereti a majonézt. Amikor összeérnek az ízek, nagyon finom. És így, hogy a mártást meg tudod kóstolni, nem lehet sem túl sós vagy túl sótlan. Nekem általában az volt a problémám a hagyományos kolbászos rakott krumplival, hogy féltem, hogy elsózom.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Faragó Karolina 6 évvel ezelőtt
Nagyon finom volt. Még a válogatós gyermekeimnek is tetszett! Köszönjük!
Boda Terézia 6 évvel ezelőtt
Kedves Mónika!!! Nagyon-Nagyon finom volt!! Köszönjük!!Puszika!!Teca
Hanák Melinda 8 évvel ezelőtt
Kedves Monik02!Kiprobáltam a recepte,de nálunk nem váltak be az ízek.De azért köszönöm.
Ling Orsolya 9 évvel ezelőtt
Kedves Monik02! Ez a recept nagyon tetszik nekem, annális inkább, mert szeretjük a rakott krumplit. Egy kis változatosság nem árt, főleg, ha ízleni is fog mindenkinek. Köszi , pussz: Zita anyu

Hasonló Receptek

Magazin