Részletes receptkereső »

RECEPT

« vissza

Rakott kelkáposzta

Lefotóztam, levideóztam

Lefotóztam, levideóztam!

Megfőztem

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept mentése

Recept elküldése

Recept küldése

Cikk megosztása
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept mentése Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!


Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!



Recept elküldése

Rakott kelkáposzta

Címzett neve:
Címzett e-mail címe:
Megjegyzés:
Küldő neve:
Küldő e-mail címe:
Biztonsági kód
A fenti képen látható ellenőrzőkód:
  • Másnak így tetszett:
  • Elkészítési idő:
  • Elkészítés nehézsége:
  • Árkategória:
  • Recepttárba mentve: 328
  • Elküldve: 41

Hozzávalók 4 személyre:

  • 50 dkg kelkáposzta
  • 15 dkg főtt füstölt tarja
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csokor petrezselyem
  • 3 tojás
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 5 dkg margarin
  • 30 dkg darált sertéshús
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

A káposztát megmossuk, leveleire szedjük, csíkokra vágjuk, és 8-10 percig sós vízben főzzük, majd leöblítjük, kihűtjük. A főtt tarját apró kockára vágjuk. A hagymát, fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, felaprítjuk. A tojásokat kettéválasztjuk.

A tojássárgákat felverjük, összekeverjük 1 evőkanál zsemlemorzsával, a kihűlt káposztával, a petrezselyemmel, és sóval, borssal fűszerezzük. Serpenyőben felforrósítjuk a margarin felét, megfuttatjuk benne a hagymát, a fokhagymát, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, és kevergetve addig pirítjuk, míg a hús kifehéredik. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A maradék margarinnal kikenünk egy tűzálló tálat, beszórjuk a maradék zsemlemorzsával. Beleterítünk egy sor káposztát, erre füstölt tarját szórunk, majd káposztát, darált húst, és rákenjük a fele tojásfehérjét. Megismételjük úgy, hogy a tetejére káposzta és tojásfehérje kerüljön. A tetejét megszórjuk sajttal, betesszük a sütőbe, és kb. 30 perc alatt arany barnára sütjük. A tálban kb. 15 percig pihentetjük, hogy szépen tudjuk szeletelni.

Munka: kb. 35 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra 30 perc múlva
1 adag: 570 kcal

Megjegyzés:

Fotó: Kerekes

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

Ajánlott receptek



Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 3 db »

Legfrissebb hozzászólás

  • 3. comite
    2011. augusztus 31. (szerda) 15:28
    Köszönöm a nagyon finom receptet. Isteni lett. Kicsit féltem, kevés a fűszerezés (én gondoltam még a húsihoz erős paprikát), de tartottam a recepthez magam és megérte. Raktam bele 10 dkg főtt rizst is.
    comite szerint a recept: Gyenge Közepes Finom Nagyon finom Lakoma
Receptválogatás
Gluténmentes finomságok
Legfrissebb receptek
Még több friss recept »
Bográcsos körömpörkölt füstölt hússal Bográcsos körömpörkölt füstölt hússal
Mustáros-sajtos hal párolt rizzsel és zöldségekkel Mustáros-sajtos hal párolt rizzsel és zöldségekkel
Omlós túrós kifli Omlós túrós kifli
Csirkemell csőben sült karfiollal Csirkemell csőben sült karfiollal
Meggyes-zselés kocka Meggyes-zselés kocka
Pirított csirkemáj petrezselymes krumplival Pirított csirkemáj petrezselymes krumplival
Ananászos kacsa Ananászos kacsa
Lumaconi (szarvacska) baconnal, rukkolával és parmezánnal Lumaconi (szarvacska) baconnal, rukkolával és parmezánnal
Háromszögek epres túróhabbal Háromszögek epres túróhabbal
Sajtos-spenótos torta Sajtos-spenótos torta
Ezt a receptet ennyi válogatásba tették – 1 db
http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124493_elso_1000_nap_110.jpg Sokkoló! Az elhízás 15 évvel is megrövidítheti az életünket

Az egyik legsúlyosabb népbetegség hazánkban az elhízás, amely számos további betegség okozója lehet. Egy felmérés szerint a kóros…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124500_csokipohar_diy_fb.jpg Csokipohár 10 perc alatt - videó!

Eb, aki a poharát meg nem eszi - mondhatnánk Mátyás király után szabadon kedves vendégeinknek, akiknek a vaníliafagylaltot - vagy…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124491_FiniMiniCsirkesonka_3D_110.jpg Uzsonnakedvenc a legkisebbeknek

Tavasztól, a már népszerű Fini Mini pulykapárizsi a gyermekek kezeinek méretéhez igazított, megújult formában és a csemegepultban…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124498_ibolyas_muffin_110.jpg 3 mennyei citromos sütemény

Régi adósságomat törlesztem, hiszen idestova egy hónap telt el a legutóbbi bejegyzés óta. Ez a három hét talán életem eddigi…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124484_surites_110.jpg Így sűrítsd az ételt! - 4 tuti tipp

Garantáltan csomómentes és sűrű lesz a mártás és a leves, amennyiben mindig az étel jellegének megfelelő módszert választod.…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124486_eves_terhesseg_alatt_110.jpg Nem kell kettő helyett! Így étkezz, ha gyereket vársz

A várandós nőknek a fogantatás pillanatától kezdve különös figyelmet kell fordítaniuk életmódjukra, táplálkozásukra. Adunk néhány…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124482_vegetarianus_fesztival_110.jpg Életmód hétvége - nem csak növényevőknek

Ahogy már 18 éve mindig, idén nyáron is lesz Vegetáriánus Fesztivál: augusztus 29-30-án, a Kőrösi Csoma Sándor Kőbányai…

http://www.mindmegette.hu/lapokkepek/cikkek/124000/124481_sutemenysutes_kisokos_110.jpg 10 apró trükk, hogy tökéletes legyen a süti

Talán valamelyiket ismered már, de reméljük, tudunk újat nyújtani. Tippjeinkkel finomabbak, szebbek lesznek a sütemények.

Legnépszerűbb receptkategóriák
Összes kategória »
Levesek
Szárnyasok
Tészták
Saláták
Vega
Grill
30 perces
Olcsó
Magyaros
Mediterrán
Olasz
Görög
Egzotikus
Vendégvárók
Befőzés
Diétás
Desszert
Palacsinta
Pite
Csokis
Gyümölcsös
Sajtos
Pogácsák
Kenyerek
Az értékeléshez csak bejelentkezett felhasználók adhatnak le szavazatot.
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!

Tovább a belépéshez »
Hasznos csomag
Mindmegette Piactér
előző recept
következő recept