Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
90 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A kelkáposztát leveire szedjük, az ereket kivágjuk. Sós, lobogó vízben előfőzzük.

A húst olajon megdinszteljük, sózzuk, borsozzuk, bőven megszórjuk majorannával, és beletesszük a zúzott fokhagymát is. Hozzáadjuk a rizst, felöntjük vízzel, és kb. 20 percig pároljuk, majd 3 evőkanál tejföllel elkeverjük.

A leszűrt kel 1/3 részét kiolajozott tepsibe tesszük, a hús felét elterítjük rajta, bőven megkenjük tejföllel. Erre megint egy sor kel jön, a maradék hús és tejföl, majd kellel beborítjuk, bőségesen tejfölözzük.

1 óra alatt sütőben készre sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss