Elkészítés: A sonkát apróra vágjuk, egy pohárban összekeverjük a pirospaprikával, a borssal, a köménnyel és 1-2 evőkanál vízzel. Hűtőbe tesszük. Ez lesz a házi light kolbász.
A tojást és a burgonyát megfőzzük, felkarikázzuk, picit megsózzuk.
Egy hőálló tálkába rétegezzük az előkészített alapanyagokat: az édesburgonyát, a tojást és a fűszerezett sonkát. Ebből a mennyiségből 2 ilyen réteget tudunk készíteni. A tetejére öntjük a tejfölt, egy kevés sajtot reszelünk rá.
160-180 fokos sütőben összesütjük alsó-felső sütéssel.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre