Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rakott cukkini tejföllel

60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A paprikákat a cukkinivel együtt  megmossuk (a paprikák magházát kivágjuk) felkarikázzuk, és egy hőálló tálba (vagy tepsibe) tesszük.
  2. A darált húst egy kevés olajon megpirítjuk, megsózzuk, megborsozzuk, és összekeverjük a reszelt fokhagymával. Megszórjuk pirospaprikával, és felöntjük 3 dl vízzel. Sűrű mártássá főzzük, amíg a hús megpuhul és a víz elpárolog.
  3. Az elkészült darált húst ráöntjük a hőálló tálban lévő cukkinire. Megkenjük a tejföllel, és ráreszeljük a sajtot. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük, addig, amíg a sajt aranybarnára sül. 

Megjegyzés

Én néha rizzsel együtt sütöm meg a cukkinit, és akkor nem kell külön tálalni hozzá. - Linne22

Ezek is érdekelhetnek

Friss