Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Rakott csirkemell töltött almával

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60-70 dkg csirkemell
  • 25 dkg szeletelt bacon
  • 6 alma
  • 2 dl tejszín
  • 20 dkg trappista sajt
  • bors
  • kevés majoránna
  • szerecsendió
  • 60 dkg krumpli
  • 5 dkg vaj
  • kevés tej

Elkészítés

    Elkészítés: A felszeletelt húst enyhén kiklopfoljuk, fűszerezzük, sózzuk.

    Sütőtálba vagy tepsibe lerakjuk a szeletelt szalonna felét, erre a hús felét, ráreszelünk 1 kimagozott, héjas almát és a sajt felét. A többi alapanyagból még egy réteget készítünk, s szalonnával betakarjuk, végül ráöntjük a tejszínt.

    Fóliával lefedjük, és puhára sütjük. A fóliát levéve sajttal megszórjuk, és csak addig tesszük vissza, amíg a sajt rápirul.

    Közben a burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, sós vízben megfőzzük, majd leszűrve a vajjal, a tejjel és szerecsendióval krumplipürét készítünk.

    A maradék 4 almát a krumplipürével megtöltjük, sütőbe tesszük.

    A húst az almákkal és a kimaradt krumplipürével tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin