Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Rakott csirkemell gazdagon

MME MME
6 4/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 8 szelet csirkemell klopfolás nélkül
  • 2-3 közepes nagyságú vöröshagyma felkarikázva
  • só, bors, pirospaprika, mustár — ízlés szerint
  • 1 gombakonzerv (szeletelt) vagy kb. 40 dkg gomba szeletelve, margarinon dinsztelve
  • 2-4 darab paradicsom szeletelve
  • 15-20 dkg sajt
  • 3 dl tejszín
  • 2 evőkanál liszt

Elkészítés

Elkészítés: Egy közepes nagyságú tálat kikenünk, vöröshagyma karikákkal megszórjuk. A hússzeleteket megsózzuk, megborsozzuk, sorban egymás mellé a tálba fektetjük. Megszórjuk pirospaprikával és vékonyan megkenjük mustárral a tetejüket. Paradicsomszeleteket teszünk a húsokra, majd a gombaszeletekkel beborítjuk az egészet. Alufóliával letakarjuk és jól átsütjük (kb. 45 perc), majd sajtot rakunk a hússzeletekre (lehet egészben sajtszeletet, de akár reszelt sajtot is), végül a 2 evőkanál liszttel elkevert 3 dl tejszínt az egészre ráöntjük és készre sütjük (további kb. 15-20 perc). Vegyes köretet ajánlanék hozzá (rizs és sült burgonya), de bármivel nagyon finom. Jó étvágyat!

Ezek is érdekelhetnek

Friss