A fokhagymát tisztítsuk meg és vékonyan szeleteljük fel. A megtisztított hagymát karikázzuk fel. Néhány szem fekete borsot törjünk össze.
A sajtokat vágjuk ketté, majd az alsó felüket hintsük meg fokhagyma szeletekkel és zúzott borssal. A sajt másik felét kenjük meg paprikakrémmel, tegyünk rá pár hagymaszeletet és babérlevelet.
A fél sajtokat borítsuk össze, és fogpiszkálóval rözgítsük őket egymáshoz. A csilipaprikával együtt helyezzük őket széles szájú pohárba, öntsük rájuk a két olaj keverékét, úgy, hogy ellepje őket, majd hűvös helyen pihentessük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre