Elkészítés: A fehér tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a kókusz, a liszt és a sütőpor keverékét. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, 165 fokon 15 percig sütjük.
A barna tésztához a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd lazán belekeverjük a dió, a kakaó, a liszt és a sütőpor keverékét. Ugyanúgy sütjük, mint a fehér tésztát.
A krém hozzávalóiból (a margarin kivételével) sűrű krémet főzünk, majd ha kihűlt, habosra keverjük a margarinnal.
Ha mindezzel megvagyunk, a fehér tésztára kenjük a krém 2/3 részét. Erre kerül a barna tészta, majd a maradék krém. A tetejét csoki- vagy kókuszreszelékkel díszítjük. 2-3 óra pihentetés után jó étvággyal fogyasztható!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre