Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Raffaello szelet egyszerűen

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 6 db tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 10 dkg liszt
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • A krémhez:
  • 6 db tojássárgája
  • 2 csomag vanília ízű pudingpor
  • 25 dkg porcukor
  • 5 dl tej
  • 25 dkg margarin (szoba hőmérsékletű)
  • A szóráshoz:
  • kókuszreszelék

Elkészítés

    1. A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, majd belekeverjük az átszitált lisztet és a kókuszreszeléket.
    2. A kókuszos masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe (20cm x 36cm) egyenletesen belesimítjuk, majd előmelegített sütőben 170 fokon kb. 20 percig sütjük.
    3. Közben elkészítjük a krémet: a tojássárgáját a pudingporral, a porcukor felével, a tejjel először jól összekeverjük, majd sűrű pudingkrémmé főzzük. Félre tesszük hűlni.
    4. A margarint a maradék porcukorral habosra kikeverjük, majd a KIHŰLT pudinghoz keverjük, és kézi mixerrel alaposan összedolgozzuk.
    5. A kisült és a kihűlt tésztáról óvatosan lehúzzuk a sütőpapírt, majd vissza tesszük a tepsibe és egyenletesen rákenjük a krémet.
    6. Hűtőbe tesszük pár órára pihenni (dermedni), majd tálalás előtt a tetejét megszórjuk kókuszreszelékkel, és egyforma szeletekre felvágjuk.

    RAFFAELLO GOLYÓK SÜTÉS NÉLKÜL>>> 

    BÖGRÉS RAFFAELLO>>> 

    HAMIS RAFFAELLO>>> 

     

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin