Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Raffaello-palacsinta

MME MME
2 2.4/5
45 perc
bonyolult
költséges
4 adag
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítése: A vajat megolvasztjuk. Összekeverjük a tejet, a vaníliás cukrot és a tojásokat. Hozzáadjuk a zsiradékot és az átszitált lisztet, elkeverjük, és hidegre tesszük. Meghámozzuk a kivit és a papaját, a papaját ki is magozzuk. Mindkettőt felszeleteljük és meglocsoljuk citromlével. A Raffaello-golyókat villával kisebb darabokra törjük. Tepsiben felmelegítjük az olajat, és 4 palacsintát sütünk benne. A tésztákat megkenjük a Raffaello-krémmel, és elosztjuk rajta a gyümölcsöket. Összehajtjuk őket, és tűzálló tálba tesszük. 160 fokra előmelegített sütőben (gázsütő: 1 fokozat) 5 percig sütjük, majd megszórjuk porcukorral.

Megjegyzés

1 adag: kb. 445 kalória, 10 g fehérje, 29 g zsír, 36 g szénhidrát
Elkészítési idő kb. 30 perc
- MME

Ezek is érdekelhetnek