Elkészítés: A tojásokat a cukorral elkeverem, hozzáteszem a tejfölt és a lisztet. A cukrozott gyümölcskockákat lisztben megforgatom (hogy ne ragadjanak össze), közben a csokit és a diót összedarabolom. Mindhárom hozzávalót belekeverem a masszába, és kivajazott, kilisztezett őzgerinc formába öntöm.
Előmelegített sütőben 175 fokon (légkeverésesnél 155 fokon) sütöm, míg szép barna lesz.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre