Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Püspökkenyér (teljes kiőrlésű lisztekből)

default user icon

Hozzávalók

  • 30 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
  • 25 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
  • 5 dkg zabpehely
  • 25 dkg barna cukor
  • 20 dkg méz
  • 20 dkg lekvár
  • 4 dl tejföl
  • 5 db tojás
  • 1 ek zsír
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 csomag mazsola
  • 1 db narancs héja
  • 1 db citrom héja
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg dió
  • 20 dkg kandírozott citromhéj, narancshéj és mazsola vegyesen
  • lenmag
  • hántolatlan szezámmag

Elkészítés

    1. A tejfölt, a tojást, a zsírt, a cukrot, a mézet, a liszteket, a magvakat és a sütőport összekeverjük. A mazsolát fél órára beáztatjuk, a diót, a csokoládét és kandírozott gyümölcsöket aprra vágjuk, majd a mindent a tésztához keverünk.
    2. A masszát kizsírozott-liszetezett őzgerincformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Tíz perc után 170 fokra mérsékeljük a hőt, és tűpróbáig sütjük. Porcukrozva tálaljuk. 

      NAGY PÜSPÖK- ÉS GYÜMÖLCSKENYÉR VÁLOGATÁS >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin