Ostoros kalácsNői szeszélyTejszínes brokkolikrémlevesPaprikás krumpliTócsni receptCsöröge fánkGrízes tészta
Puncsrolád
- A piskótához:
- 4 db tojás
- 3 dkg cukor
- 5 dkg liszt
- 1 ek víz
- 1 csomag sütőpor
- 3 ek kókuszreszelék
- A töltelékhez:
- 1 csomag babapiskóta
- 1 üveg rumaroma
- tej
- 10 dkg margarin
- 2 ek kakaópor (elhagyható)
- A tetejére:
- 1 csomag puncspuding
- 10 dkg margarin
- 6 dkg cukor
- 3 dl tej
- 1 kevés kókuszreszelék
Elkészítés
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd a sárgáját egyenként hozzáadva kikeverjük. A tészta többi hozzávalóját is belekeverjük, és egy sütőpapírral kibélelt, közepes méretű tepsibe simítjuk. 180 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. Ha langyosra hűlt, konyharuhára borítjuk, és feltekerjük.
- A babapiskótát meleg tejbe áztatjuk, hozzáadjuk a töltelék többi hozzávalóját is, és elkeverjük. Ha kihűlt, a piskótára kenjük, és feltekerjük.
- A pudingport 1 dl tejjel elkeverjük, az olvasztott margarint a maradék tejjel felforraljuk. Belekeverjük a pudingot és a cukrot, felfőzzük, majd langyosra hűtjük. Bevonjuk vele a piskótát, megszórjuk kókuszreszelékkel, és a hűtőbe tesszük egy éjszakára.
.jpg)
