Elkészítés: Készítünk egy 8 tojásos sima piskótát, hagyjuk kihűlni, s kettévágjuk.
Az összetört babapiskótát összekeverjük a lekvárral, a porcukorral, a darált dióval, a rumaromával és a tejjel. Majd 1-2 órára hűtőbe tesszük.
Az alsó lapra halmozzuk a tölteléket, jól belenyomkodjuk a formába, ráhelyezzük a felső lapot, és ezt is jól rányomjuk.
A teteje bevonható puncspudinggal. Néhány órára betesszük a hűtőszekrénybe, majd fogyasztható!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre