A szárnyakat sóval, borssal és kakukkfűvel alaposan megfűszerezzük, bedörzsöljük, és egy tepsibe tesszük.
A zöldségeket felaprítjuk, a kelbimbókat félbevágjuk, a bacont pedig apró kockákra szeljük. Mindezt ráhalmozzuk a szárnyakra és alaposan meglocsoljuk olajjal.
Sózzuk, borsozzuk, és alufóliával letakarva, 180 fokon, 50 percig sütjük. Ezután levesszük róla a fóliát és további 15 percet pirítjuk.