Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Sonkás mini pite

MME MME
30 perc
egyszerű
átlagos
8 adag
Hozzávalók
  • A tésztához:
  • 25 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 1 tk só
  • 3-4 ek víz
  • A töltelékhez:
  • 1 db lilahagyma
  • 3 db tojás
  • reszelt sajt
  • 4 ek krémsajt
  • 10 dkg szeletelt pulykamell sonka
  • bors

Elkészítés

  1. A lisztet a sóval és a vajjal összekeverjük, míg morzsás nem lesz. Kézzel továbbgyúrjuk, miközben kanalanként adagoljuk a keverékhez a vizet, amíg összeáll tésztává. Gombócot formázunk belőle, fóliába csomagoljuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
  2. Egy keverőtálban felverjük a tojásokat, és összekeverjük a krémsajttal és a reszelt sajttal, sóval, borssal ízesítsük. Lisztezett felületen vékonyra nyújtjuk a tésztát, megfelelő méretű darabokra vágjuk, majd a kivajazott mini tortaformákba tesszük.
  3. Mindegyik tésztakosárkába egy sonkaszeletet hajtogatunk, körberakjuk a felszeletelt hagymával,majdfeltöltjüka sajtos-tojásos masszával.Előmelegített, 190fokos sütőben addig sütjük, amíg piros nem lesz.

    15 EGYSZERŰ ÉDES ÉS SÓS VENDÉGVÁRÓ >>> 

    11 ZSENIÁLIS TÉSZTA ALAPRECEPT - A PISKÓTÁTÓL A KELT TÉSZTÁIG >>>

    15 SÓS PITE ÉS QUICHE RECEPT, AMIT KI KELL PRÓBÁLNOD! >>>

Megjegyzés

Recept és fotó: Gallicoop - MME

Ezek is érdekelhetnek