Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pulykamelles-cukkinis tészta

Hozzávalók

  • 40 dkg pulykamell
  • 1 db sárgarépa
  • 1 db lila hagyma
  • 2 db cukkini
  • olívaolaj
  • frissen őrölt bors
  • 1,5 dl tejszín
  • 40 dkg masni tészta
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

    1. A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk. A répát gyufaszálra gyaluljuk, a hagymát hajszálvékony karikára vágjuk. A cukkinit félbevágjuk, majd felszeleteljük.
    2. Egy serpenyőben az olajon megfonnyasztjuk a hagymát, rátesszük a húst, és néhány percig pirítjuk. Megsózzuk, megborsozzuk. Hozzáadjuk a cukkinit, répát és tejszínt, és alacsony lángon, félig lefedve 10 perc alatt készre pároljuk.
    3. Közben a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint sós vízben megfőzzük, majd lecsepegtetjük. A húsos szósszal átkeverjük a tésztát, és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin