Klasszikus aranygaluskaTúrós batyuLekváros buktaMajonézes kukoricaBulgur receptLegjobb kenyérlángosGáspár Bea túrós ropogósa
Pulykamell zöldségraguval
- 40dkgszéles metélt
- só
- 40dkgpulykamell
- 1fejhagyma
- 20dkgcsiperkegomba
- 2dbsárgarépa
- 15dkgzöldborsó
- 3ekolaj
- bors
- 1ekétkezési keményítő
- 1dltejszín
Elkészítés
A tésztát főzzük meg a csomagolásán található utasításnak megfelelően, majd szűrjük le.
A húst tisztítsuk meg és csíkozzuk fel, pirítsuk meg a serpenyőben felforrósított olajon, majd vegyük ki. A visszamaradt zsiradékon pirítsuk meg a felszeletelt hagymát a borsóval, a feldarabolt gombával és répával együtt, majd öntsünk alá egy kevés vizet, és pároljuk kb. 5 percig.
Melegítsük össze a húst a zöldségekkel, majd adjuk hozzá a tejszínben csomómentesre kevert keményítőt, és főzzük fel. Sózzuk és borsozzuk meg ízlés szerint, és tálaljuk a tésztával.
.jpg)
.jpg)
-(1).jpg)