Elkészítés: A pulykamellet felcsíkozzuk, fűszerezve lepirítjuk kevés olajon. A zöldspárgát sóval és fokhagymával félpuhára pároljuk, és felét olajozott tepsibe tesszük, Megszórjuk a húscsíkokkal, zabpehellyel, majd a maradék spárgával betakarjuk. Ricottával kevert joghurttal lefedjük, és összesütjük sütőben.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre