Elkészítés: A pulykamellet csíkokra vágjuk, fűszerezve lepirítjuk. A zöldspárgát sóval, fokhagymával félpuhára pároljuk, és felét olajozott tepsibe tesszük. Megszórjuk a húscsíkokkal, zabpehellyel, majd a másik adag spárgával betakarjuk. Ricottával kevert joghurttal lefedjük, és összesütjük sütőben.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre