Stefánia szeletCsokimázKlasszikus túrós tésztaCsöröge fánkGáspár Bea túrós ropogósaNagyon csokis muffinLegjobb karaj receptek
Pulykamell laskagombával
- 4szeletpulykamell
- 2dltejföl
- 30dkglaskagomba
- 1dlfőzőtejszín
- 1csokújhagyma
- olaj
- pulykasült fűszersó
- só
- 1dltej
- 1fejvöröshagyma
Elkészítés
Elkészítés: A pulykamellet megtisztítjuk, csíkokra vágjuk, beszórjuk pulykafűszerrel. A laskagombát leöblítjük, feldaraboljuk. Az újhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk. A pulykamellet olajon egy magasabb serpenyőben megpirítjuk, levesszük a tűzről, a húst kimerjük. Ebben a serpenyőben megpirítjuk az újhagymát majd hozzáadjuk a laskagombát, 1 kevés sót, megpároljuk, de nem sokáig, mert akkor elveszik az íze. Ha kész a gomba, hozzáadjuk a húst. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel vagy tejjel, és ráöntjük, rottyantunk egyet rajta, és kész. Főtt rizzsel tálaljuk.
.jpg)
-(1).jpg)