Elkészítés: A hagymát apróra szeleteljük és kevés olajon üvegesre pirítjuk, majd rádobjuk a felkockázott pulykamelleket. Amikor már kifehéredett a hús, akkor sózzuk, borsozzuk, és rádobjuk a felszeletelt gombát, aztán úgy 10 perc múlva a vékony csíkokra szeletelt zöldségeket. Amikor a zöldségek már megpuhultak - de csak olyan roppanósra -, akkor tegyük bele a kicsumázott alma paprikát, és öntsük nyakon a tejszínnel. Most már csak fel kell forralni, nem kell hosszasan főzni. Sült burgonya vagy rizs illik hozzá.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre