A húst apróra vágjuk, és zsíron fehéredésig pirítjuk. Belereszeljük a vöröshagymát, és hozzáadjuk a szétnyomott fokhagymát. Kevés vízzel, vagy hús alaplével felöntjük, de csak annyira, hogy ne lepje el. Megsózzuk, jobban megborsozzuk, hozzátesszük a kakukkfüvet, és fedő alatt pároljuk. Ha a hús megpuhult, megszórjuk őrölt paprikával, és rövid ideig pirítjuk. A brassói nem szaftos étel.

Közben bő olajban megsütjük a felkockázott sült burgonyát, ami a brassói jellegzetes körete. Össze is keverhetjük a hússal, vagy külön is tálalhatjuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel klasszikus házias ebéd-vacsora otthonra főétel egytálétel Szárnyasételek Egytálételek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MME5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Bográcsgulyás pulykacombból

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Gesztenyés pulykatekercs áfonyamártással

MME

75 perc

mester

megfizethető

Recept

Húsos palacsinta gombás szósszal

MME

60 perc

mester

átlagos

Recept

Fokhagymás pulykacsíkok kölessel

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

Erdélyi-e valójában a brassói aprópecsenye?

MME

Recept

Kakasmell gombamártással

MME

120 perc

mester

megfizethető

Friss

Recept

Zöldséges húsgombócleves

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Így készíts rozmaringból gyógyító főzetet – a hatása fantasztikus lesz!

MME

A rozmaring finom fűszernövény, amely a húsokat még ízletesebbé teszi, és remek gyógynövény is: segítségével számos problémát, tünetet orvosolhatsz. Egy TikTokra feltöltött videóból megtudhatod, hogyan készíthetsz belőle főzetet és mire használhatod.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Vegán körözött tofuból

MME

Cikk

Videón az M0-on tekerő kaszkadőrjelölt kajafutár vakmerő mutatványa

MME

Pillanatok alatt letarolta az internetet az a videó, amin a Wolt egyik ételfutára az M0-s autóúton leszegett fejjel, félelmet nem ismerő bátorsággal tekert a belső sávban rendeléssel a hátán. A mutatványról az egyik autós fedélzeti kamerája videót is készített.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Tzatziki görög joghurttal

MME

Cikk

A jó időt is visszacsalogatja ez a tejfölös-tarjás lángos – mutatjuk a receptet!

MME

A lángosról legtöbbünknek a nyár jut eszébe, és bár az időjárás most nem épp ezt az irányt követi, egy finom sajtos-tejfölösnek képtelenség ellenállni. Ki tudja, talán a hideget is elűzzük vele.

Recept

Potyogtatós meggyes pite

MME

Cikk

Fokozatos betiltás várhat a dohánytermékekre – szigorú törvényekkel szabályoznák az eladást

MME

Előzetesen már elfogadásra került az a törvénytervezet, amely a dohánytermékek vásárlásának fokozatos betiltását írja elő Nagy-Britanniában.

Recept

A legfinomabb spárgakrémleves

MME

Cikk

5 isteni finom zöldborsós recept, amit egyszerűen és gyorsan elkészíthetsz

MME

A zöldborsó az egyik legkedveltebb zöldségünk – nem véletlenül. Bár fagyasztva vagy konzervként egész évben rendelkezésünkre áll, azért mégis frissen az igazi. Összegyűjtöttünk öt olyan receptet, ami zsenge, idei borsóból, de konzervből is ízletes.