Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pulyka saltimbocca

60 perc
bonyolult
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • 4 szelet Gallicoop pulykamellfilé
  • 4 szelet Gallicoop szárított sonka
  • 4 levél zsálya
  • olívaolaj
  • bors

Elkészítés

  1. A pulykamellszeleteket megsózzuk, -borsozzuk. 1-1 zsályalevelet teszünk rájuk, és 1-1 sonkaszelettel körbetekerjük. Fogpiszkálóval rögzítjük.
  2. Serpenyőben olajat hevítünk, és kisütjük a szeleteket, oldalanként kb. 8 perc alatt.
  3. Ízlés szerint főtt burgonyával és párolt mángolddal tálalhatjuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss