Finom zöldborsófőzelékRakott krumpliAvokádókrémKlasszikus pásztortarhonyaCsülök pékné módraSült spárga hollandi mártássalLegjobb spárgakrémleves
Puha túrógombóc
- Hozzávalók:
- 1 kg túró
- 24 dkg búzadara
- 5 tojás
- pici sót
- A bundához:
- pici
vaj
- 10 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés: A kiló túrót szűrőn áttörjük, majd hozzákeverjük a darát, a sót és a tojásokat. Állni hagyjuk, de ha nincs időnk, azt sem baj... Golyókat formálunk belőle, és forró vízben puhára főzzük (kb. 10 perc). Amíg fő, a vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, és a kiszedett gombócokat rögtön beleforgatjuk a forró morzsába. Porcukorral és tejföllel tálaljuk, de baracklekvárral is igen finom.
-(1).jpg)