Elkészítés: A zsiradékot a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, a tejfölt, a sót, a lisztet, 1,5 dl tejet és a kevés langyos tejben felfuttatott élesztőt. Összekeverjük, s a masszát kikent, lisztezett tepsibe öntjük.
A tészta tetejét szilvalekvárral bőven pöttyözzük, és előmelegített sütőben kisütjük.
Tálaláskor kockára vágjuk, porcukorral vagy cukorral hintjük, a kockák közepére kevés mézet csöppentünk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre