Részletes receptkereső »

Szevasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

Üzenet küldése
Üzenet:
Média mentése Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

pearlwide (Vecsés, Magyar)

Bemutatkozás

Hely: Vecsés
ismerősei száma: 0 db

Beküldött recepjei (1 db)

Lépj kapcsolatba a Mindmegettével

Kedvencei

Kedvenc fűszer
tárkony; curry
Kedvenc alapanyagok
sütiknél banán

Leg... leg... leg...

Sziasztok! Hány fokra állítottátok a sütőt?
Többször is elkészítettem már, a család nagy örömére :). Szeretjük a borjúhúst, így találtam erre a receptre, a változatait pedig már a kényszerű fogynivágyás szülte :). Egész csirkecombokkal is készítettem, ilyenkor - természetesen - egy óra bőven elég a másfél óra sütési idő helyett, omlós lesz garantáltan a hús. Amikor borjúból készítem bepácolom előtte a húskockákat borsos dizsoni mustárba (sajnos borsos az ára is, a madaras nagyáruházban lehet kapni eredeti dizsonit itthon, de biztosan jó lenne a sima mustár is borssal...), mielőtt hűtőbe teszem belefojtom a dobozba rakott pácolt húst olajba, így garantáltan nem kap levegőt :) volt már, hogy három napig érett - aminek aztán a család nagyon örült :) ha lehet, még porhanyósabb lesz a borjú így. Amikor nem volt itthon chedar - illetve semmilyen reszelhető sajt sem (lehet, hogy Nordkapp most le\"kontár\"-oz - joggal), akkor 10 dkg búzadarát tettem a gombócba, ekkor egy picivel több só kell - a sajt sósságát pótolandó. Egyszóval szuper recept, próbáld ki bátran! nagy köszönet Nordkapp-nak!
3. Pehelybundás csirkecomb (recept) 2010-05-09 15:34:21
nekem sajnos \"leolvadt\" a panír a húsról sütés közben, nem kellene vmi kötőanyag, pl.: tojás bele?

Saját recepttára (Elmentett receptek)

Másnak így tetszett 0 szavazat

Elkészítési idő 60 perc

Elkészítés nehézsége: ...

Árkategória: ...

Házi nyúlpaprikás gombás palacsintametélttel

Másnak így tetszett 0 szavazat

Elkészítési idő több, mint 90 perc

Elkészítés nehézsége: ..

Árkategória: ...

Briós egyszerűen

Másnak így tetszett 5 szavazat

Elkészítési idő 45 perc

Elkészítés nehézsége: ..

Árkategória: ..

Túrógombóc mákbundában

Másnak így tetszett 1 szavazat

Elkészítési idő 45 perc

Elkészítés nehézsége: ..

Árkategória: ..

Pangasius almával és hagymával

Saját cikktára (Elmentett olvasnivalók)

Évek óta balatoni nyaralásunk egyik állandó programja egy étkezés Maurónál Zamárdiban. Általában késő délután megyünk, 5 óra körül, így elkerüljük a fél-egyórás sorbaállást az ajtó előtt. Ilyenkor sem üres, majdnem tele van, bent meg úgy érzi magát az ember, mintha sokkal nagyobb tömeg lenne, olyan nagy a zsivaj-lárma.

Egy olasz a Balatonnál
Hasznos csomag