anitácska

2015 óta tag

3 feltöltött recept

nemessis.blogspot.com

Kedvencek

Étel: Nagyon sok van, mindegyikben mást szeretek. Az itáliai friss fűszereket, zöldségeket, natúr ízeket. Az indiai konyha bizarr fűszerességét. A sekélyes japán konyha ismeretem csak a wasabit és a gyömbért isteníti. A görögök muszakáját imádom, a törökök és arabok humuszát szintúgy. A magyar ételekben a tejfölt, a cupákot, a malacot, a lecsót, a rakott krumplit (ahogy a nagyanyám csinálja). A németek vurstjait, münchenben a csülköt, Prágában pedig a csehek knédlijét.
No és persze folyton fogyózom (-:

Séf: édesanyám

Fűszer: oregano, kakukkfű, bazsalikom (friss), tárkony, gyömbér, majoranna

Alapanyag: fokhagyma, vöröshagyma, tejföl,