-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
morzsalos-mirza
ismerősei: 25 db
Recept hozzászólások
Szia Tünde, ezt a sütit nem én sütöttem, hanem a szomszédom, szóval nem sok okosságot tudok vele kapcsolatban mondani, viszont megadta a recept forrásának a linkjét, és itt step-by-step meg tudod nézni, hogyan kell elkészíteni a rózsákat: http://jadekonyha.blogspot.com/2011/03/turos-rozsapogacsa.html
Sok sikert! :-) Mirza
Kedves Hajni, mi köszönjük, hogy visszajeleztél, és nagyon örülünk a kakaós csiga sikerének! :-) Puszi: Mirza
Kedves Jusi, örülök, hogy ízlett a kakaós csiga! :-) Ez a tészta mindig ilyen lágy marad, sosem lesz olyan kemény és kissé száraz, mint a bolti. Szóval nem a liszten múlik, ezért neveztem el foszlósnak. Akkor igazán jó, ha nagyon-nagyon lágy lesz a tészta, és jó sok csokivá olvadt kakaó van alatta. :-) Mirza
Kedves Szilvi, nagyon örülök a sikerednek, és gratulálok a tortádhoz! A marcipánmasszát már próbáltam, mire apukám azt mondta, minden finom volt, de a puncsmázzal lenne az igazi. :-) És mivel nálunk ez apukám kedvenc tortája, neki mindig ezzel a puncsmázzal készítem a tetejét, nálunk mindenki nagyon szereti. A puncsos mignonon is ez a máz van, nekem az a kedvencem.
Még egyszer gratulálok, nagyon ügyes vagy! Mirza
Kedves Roni, érdemes kipróbálni... nem olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek első blikkre tűnik. :-)
Szia Liza, nagyon örülök, hogy sikerült a kacsasülted, szerintem ez egy olyan recept, ami minden háziasszony becsületére vágyik, és talán nincs is férfi a világon, aki ne szeretné. :-))
Nagyon szépen köszönöm a kedvességed, és boldog vagyok a sikereidtől! :-) Puszi: Mirza
Hűűdeügyes vagy! :-) Jó kirándulást és szép időt kívánok nektek sok szeretettel és még egyszer gratulálok! :-)) Puszi: Mirza
Szia Micsuda, nagyon örülök, hogy ilyen nagy sikert arattál a kaláccsal. Én is épp ma gondoltam arra, milyen jó lenne holnap reggelire kalácsot enni, a közértben olyan szárazak voltak tegnap, nem volt kedvem kipróbálni őket. Még egyszer gratulálok, és örülök a kalács-monsternek! :-)))) Mirza
Szia Kisvakond, nem kell sütőpor, a piskóta a felvert kemény tojáshabtól lesz magas és habkönnyű. :-) Lemértem a tortaformát, az enyém 22 cm átmérőjű. A tetejére vegyél 2 csomag puncsmázat, azt hiszem dr. oetker, minden közértben lehet kapni, mindössze vizet kell hozzákeverni és már mehet is a torta tetejére. Sok sikert a sütéshez! :-) Mirza
Szia WhiteAngel, 180 fokra előmelegíted a sütőt, és tésztalap / 5 perc a sütési idő. Nézd, ez is az én (illetve anyukám) receptje, itt részletesebb a leírás: http://www.mindmegette.hu/citromos-mezes-kremes.recept
Sok sikert! :-) Hűűűűdefinomlesz... :-) Puszi: Mirza
Fórum hozzászólások
Sziasztok Lányok! Ne haragudjatok, hogy ilyen soká csatlakozom, de nem sokat voltam gépközelben az elmúlt napokban. Nemhogy nem főzök, már nem is netezek... 
Persze ez csak átmenetileg van így, ha végre beköltözünk - még az idén - akkor gyakrabban tudok majd írni nektek? Hogy vagytok? Volt valaki hétvégén kint a Kézműves Vásáron? Kerestelek titeket...
Mindenkit sok szeretettel üdvözlök, és nekiállok visszafelé olvasni a fórumot...:-)
Puszi: Mirza
Persze ez csak átmenetileg van így, ha végre beköltözünk - még az idén - akkor gyakrabban tudok majd írni nektek? Hogy vagytok? Volt valaki hétvégén kint a Kézműves Vásáron? Kerestelek titeket...
Mindenkit sok szeretettel üdvözlök, és nekiállok visszafelé olvasni a fórumot...:-)
Puszi: MirzaSzia Pannicica,
Igen, az őrangyala, Raphael megvédte. 
Épp a hétvégén vettünk neki egy könyvet, ami Raphael arkangyalról szól, mivel ő Ká személyes őrangyala.
Itt megnézheted magatokat is, nagyon könnyű kiszámolni, melyik angyal vigyáz rátok :o)http://www.gportal.hu/portal/eletfa/
Az autó eleje rommá tört, a másik autó nem figyelt, és bekanyarodott ott, ahol Ká egyenesen ment. Igazad van, egy csomó felelőtlen, agresszív, türelmetlen, vezetni nem tudó ember van az utakon. Ma már nem számít, ha te tudsz vezetni, hiszen a legtöbb balesetet épp azok okozzák, akik nem tudnak...
Tavaly mi is szerettünk volna építeni egy autóbeállót, képzeld, betonlapokat hozattunk, kiraktuk a beálló alját, majd vettünk két kerti pavilont - ideiglenesen. Mondanom sem kell, hogy az első nagyobb hóeséstől az egész szerkezet összeroppant, és a kocsira dőlt. hahaha
Hááát...igen, vödörben kemény lehetett, de legalább még büszkébbek lesztek a munkátokra! :-)
Ezt fogom tenni...elkényeztetett gyerek leszek!![]:](/images/common_images/emoc/king.gif)
Épp a hétvégén vettünk neki egy könyvet, ami Raphael arkangyalról szól, mivel ő Ká személyes őrangyala.
Itt megnézheted magatokat is, nagyon könnyű kiszámolni, melyik angyal vigyáz rátok :o)http://www.gportal.hu/portal/eletfa/
Az autó eleje rommá tört, a másik autó nem figyelt, és bekanyarodott ott, ahol Ká egyenesen ment. Igazad van, egy csomó felelőtlen, agresszív, türelmetlen, vezetni nem tudó ember van az utakon. Ma már nem számít, ha te tudsz vezetni, hiszen a legtöbb balesetet épp azok okozzák, akik nem tudnak...
Tavaly mi is szerettünk volna építeni egy autóbeállót, képzeld, betonlapokat hozattunk, kiraktuk a beálló alját, majd vettünk két kerti pavilont - ideiglenesen. Mondanom sem kell, hogy az első nagyobb hóeséstől az egész szerkezet összeroppant, és a kocsira dőlt. hahaha
Hááát...igen, vödörben kemény lehetett, de legalább még büszkébbek lesztek a munkátokra! :-)
Ezt fogom tenni...elkényeztetett gyerek leszek!Szia Pannicica, a teraszotok nagyon jól hangzik. Mi is tervezzük a szüleimnél - minthogy csak egy másfél méteres rozzant teraszuk van, ahová beesik az eső, a garázs pedig csoda, hogy még nem dőlt össze, a kátrány fogja csak össze a palatető-darabokat, amelyek már vagy 35 évesek. Valószínűleg csak jövőre fogunk nekivágni, da akkor az egész család... a betonkeverőn mi is sokat rágódtunk, csak ugye ha meg is veszed, utána mit csinálsz vele? Lehet, hogy a megoldás a kölcsön betonkeverő lenne, nem?
A főzéssel most én is hadilábon állok, egyszerűen annyit kell rohannom, hogy nem fér bele a főzőcske. Szerencse, hogy anyukámnál potyázhatunk.
Ráadásul ma horror nap van, reggel Ká-ba belerohant egy szabálytalan autó, és jól összetörte a kocsinkat. Ká-nak szerencsére nem lett semmi baja, de így is épp elég ez az egész.
Nem ismersz véletlenül olyan sütőtöklevest, amiben krumpli is van, és nem pépes az egész?
Amúgy a konyhaspriccben valahol a nyomdokaidban járhatok. Tavaly, az Ikeában vettem egy tejhabosító, ceruzaelemmel működö mini-habverőt, és amikor fel akartam habosítani a tejeskávémat, a plafonig felspricceltem az egészet a fehér meszelt falra. Azóta nem próbálkoztam a mini-habverőmmel...
A főzéssel most én is hadilábon állok, egyszerűen annyit kell rohannom, hogy nem fér bele a főzőcske. Szerencse, hogy anyukámnál potyázhatunk.
Ráadásul ma horror nap van, reggel Ká-ba belerohant egy szabálytalan autó, és jól összetörte a kocsinkat. Ká-nak szerencsére nem lett semmi baja, de így is épp elég ez az egész.
Nem ismersz véletlenül olyan sütőtöklevest, amiben krumpli is van, és nem pépes az egész?
Amúgy a konyhaspriccben valahol a nyomdokaidban járhatok. Tavaly, az Ikeában vettem egy tejhabosító, ceruzaelemmel működö mini-habverőt, és amikor fel akartam habosítani a tejeskávémat, a plafonig felspricceltem az egészet a fehér meszelt falra. Azóta nem próbálkoztam a mini-habverőmmel... Drága Garffyka, nagyon sok szeretettel gratulálunk az egész család nevében! 
Nagyon meghatódtam Kristófka születésén (fel is olvastam Kának, és azon, hogy ilyen ügyes és fegyelmezett anyuka vagy! A párod is nagyon szépen helytállt, gratulálok hozzá is! Hiányoztál ám mindenkinek, szinte lefagyott a fórum nélküled!
Puszi, és szívből gratulálok mégegyszer! Mirza
Nagyon meghatódtam Kristófka születésén (fel is olvastam Kának, és azon, hogy ilyen ügyes és fegyelmezett anyuka vagy! A párod is nagyon szépen helytállt, gratulálok hozzá is! Hiányoztál ám mindenkinek, szinte lefagyott a fórum nélküled!
Puszi, és szívből gratulálok mégegyszer! MirzaKedves Fedit, nagyon szépen köszönjük a leves recepted, ígéretesen hangzik!
Pannicica, hozzád aztán élmény lehet vendégségbe menni...ennyi finomságot csak egy igazi konyhatündér tud elkészíteni! Bravo!
Köszi a gyógynövényeket, utánanézek, melyik van a gyógynövényboltunkban, aztán anyára bízom a kuruzslást. Tudod, nálunk ő a füvesasszony. :o)
Sajna a műtét elkerülhetetlen, de ezúttal azt hiszem jó helyen van a kő ahhoz, hogy UH-val szétzúzzák.
Kedves Foltgirl, a kislányodat mivel gyógyították meg? Szegénynek rémes lehetett... honnan jöttetek egyáltalán rá, hogy vesemedence gyulladása van?
Az élménybeszámolót köszöjük szépen, igazán remek volt! Az ember legszívesebben felállna, kocsiba vágná magát, és elutazna... a rák végülis bejött? Mert csak azt írtad, hogy megkóstoltad.
Pannicica, hozzád aztán élmény lehet vendégségbe menni...ennyi finomságot csak egy igazi konyhatündér tud elkészíteni! Bravo!
Köszi a gyógynövényeket, utánanézek, melyik van a gyógynövényboltunkban, aztán anyára bízom a kuruzslást. Tudod, nálunk ő a füvesasszony. :o)
Sajna a műtét elkerülhetetlen, de ezúttal azt hiszem jó helyen van a kő ahhoz, hogy UH-val szétzúzzák.
Kedves Foltgirl, a kislányodat mivel gyógyították meg? Szegénynek rémes lehetett... honnan jöttetek egyáltalán rá, hogy vesemedence gyulladása van?
Az élménybeszámolót köszöjük szépen, igazán remek volt! Az ember legszívesebben felállna, kocsiba vágná magát, és elutazna... a rák végülis bejött? Mert csak azt írtad, hogy megkóstoltad.
Szia Pannicica! Nagyon izgulunk mi is Garffykáért, minden nap lessük, hogy jelentkeznek-e végre. Persze ilyenkor jó pár napig a kórházban kell maradniuk, biztos ezért nem tudnak még jelentkezni. No nem baj, majd ha hazavihetik Pöttömkét, biztos írni fog.
Puszi: Mirza
Puszi: MirzaSzia Fedit, leírnád nekünk a töltött karalábé levesedet? Nagyon érdekelne. Töltött karalábét már sokszor ettem, ez az egyik kedvencem, a karalábé levest is nagyon szeretem, de töltött karalábé levesről még csak nem is hallottam. Előre is nagyon szépen köszönöm!
Az őzlábgomba isteni lehet! Gyerekkoromban mi id sokat jártunk a nagypapámmal gombát szedni, nagyon szép idők voltak azok... :-)Puszi: Mirza
Kedves Pannicica, nagyon szépen köszönjük! :-)
Lányok, Garffykáért mi is nagyon izgulunk, ezért kérlek titeket, ha nem leszek fent a fórumon, és megtudtok valamit róla, írjatok kérlek a blogba egy rövid üzenetet, jó? Hogy megszületett Pöttömke, és mama-baba jól vannak....ilyesmit, jó? Köszönöm szépen előre is.
Kedves Fedit, lefogadom, hogy Zsigáéknak tetszene ez a lekváros verzió is...
Kedves Bviragne, nagyon szépen köszönjük a receptet, ki fogjuk próbálni!
Foltgirl, a beszámolót én is nagyon várom, mind az esküvőről, mind Belgiumról. Érzd jól magad! :-)
Sok puszi mindenkinek: Mirza
Lányok, Garffykáért mi is nagyon izgulunk, ezért kérlek titeket, ha nem leszek fent a fórumon, és megtudtok valamit róla, írjatok kérlek a blogba egy rövid üzenetet, jó? Hogy megszületett Pöttömke, és mama-baba jól vannak....ilyesmit, jó? Köszönöm szépen előre is.
Kedves Fedit, lefogadom, hogy Zsigáéknak tetszene ez a lekváros verzió is...
Kedves Bviragne, nagyon szépen köszönjük a receptet, ki fogjuk próbálni!
Foltgirl, a beszámolót én is nagyon várom, mind az esküvőről, mind Belgiumról. Érzd jól magad! :-)
Sok puszi mindenkinek: Mirza
Szia Garffyka! Mi biztosan ellátogatunk: Anya, Apa, Zsiga, Árpi, Ká, a tesóm, Szilvi és én.
Zsiga 2 hónapja minden nap megkérdezi, hogy mikor megyünk már... Tudod, beneveztem anyukámat és Zsigát egy juhtúrós pogácsával. Szegény Zsiga nem igazán érti azt, hogy mit jelent az, hogy nevezés, és azt sem igazán vágja, hogy nem nyer mindenki, aki beküldte a receptjét, de szerintem tetszeni fog neki a vásári forgatag. Majd veszek neki valami szép mézeskalácsot, és megkóstoljuk a nyertes pogácsákat. Valahol olvastam, h meg fogják sütni őket. Kijöttök ti is? Akkor találkozunk...
Drága Bogi, nem kérdés, hogy a recept érdekel...nagyonis! De szerintem a többieket is. Anya nevében köszönöm szépen a jó kívánságokat, és nagyon köszönöm, hogy megosztottad velem a pisztolyos infót. Még nem hallottam ilyesmiről, de nagyon tetszik, és ha ráakadok, veszek is. Nagyon szeretnék sok szép kekszet sütni, és egy nagy csuporból kínálgatni a hozzánk látogatóknak.
Puszi: Mirza
Zsiga 2 hónapja minden nap megkérdezi, hogy mikor megyünk már... Tudod, beneveztem anyukámat és Zsigát egy juhtúrós pogácsával. Szegény Zsiga nem igazán érti azt, hogy mit jelent az, hogy nevezés, és azt sem igazán vágja, hogy nem nyer mindenki, aki beküldte a receptjét, de szerintem tetszeni fog neki a vásári forgatag. Majd veszek neki valami szép mézeskalácsot, és megkóstoljuk a nyertes pogácsákat. Valahol olvastam, h meg fogják sütni őket. Kijöttök ti is? Akkor találkozunk...
Drága Bogi, nem kérdés, hogy a recept érdekel...nagyonis! De szerintem a többieket is. Anya nevében köszönöm szépen a jó kívánságokat, és nagyon köszönöm, hogy megosztottad velem a pisztolyos infót. Még nem hallottam ilyesmiről, de nagyon tetszik, és ha ráakadok, veszek is. Nagyon szeretnék sok szép kekszet sütni, és egy nagy csuporból kínálgatni a hozzánk látogatóknak.
Puszi: Mirza
Pannicica, még valami. Nagyon örülök, hogy a padlizsános tészta ilyen jól sikerült. A családom férfitagjai amúgy nagyon ellenségesek a padlizsánnal...
Képzeld, a szabadságom alatt padlizsános túrókrémet csináltam nekik. Van egy dobozos túró a közértünkben, azt hiszem ALPA a márkaneve. Viszonylag nagy, hófehér, kék-fehér címkés dobozban SOVÁNY túró - talán láttad már. Az érdekessége, hogy nagyon krémes, nem kell áttörni vagy turmixolni, és ugye nem is hízlal. Szóval megsütöttem egy tepsiben 2 padlizsánt héjastól (nagyon alacsony lángon kb. 1,2 óra alatt), majd a padlizsánt kikotortam a héjából, leturmixoltam, a pépet ebbe a szép, krémes túróba kevertem, bele vagy 5 gerezd áttört fokhagyma, só és őrölt fekete bors. A krémet kis pirítósokra tettem, és bevittem a fiúknak. Tudod mi történt? ZABÁLTÁK!!!! Viccen kívül, fel sem tűnt nekik, hova lettek a padlizsánok a spájzból...
Próbáld ki, nagyon egyszerű, és rém finom.
Puszi mindenkinek, robogok haza!
Mirza
Képzeld, a szabadságom alatt padlizsános túrókrémet csináltam nekik. Van egy dobozos túró a közértünkben, azt hiszem ALPA a márkaneve. Viszonylag nagy, hófehér, kék-fehér címkés dobozban SOVÁNY túró - talán láttad már. Az érdekessége, hogy nagyon krémes, nem kell áttörni vagy turmixolni, és ugye nem is hízlal. Szóval megsütöttem egy tepsiben 2 padlizsánt héjastól (nagyon alacsony lángon kb. 1,2 óra alatt), majd a padlizsánt kikotortam a héjából, leturmixoltam, a pépet ebbe a szép, krémes túróba kevertem, bele vagy 5 gerezd áttört fokhagyma, só és őrölt fekete bors. A krémet kis pirítósokra tettem, és bevittem a fiúknak. Tudod mi történt? ZABÁLTÁK!!!! Viccen kívül, fel sem tűnt nekik, hova lettek a padlizsánok a spájzból...
Próbáld ki, nagyon egyszerű, és rém finom.
Puszi mindenkinek, robogok haza!
Mirza