Részletes receptkereső »

Szevasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

habliliom (Budapest, Magyarország)

Recept hozzászólások

Kedves Andy, bizots vagyok benne, hogy megtalálod :) Amikor pedig időd és kedved egyaránt lesz a sütéshez tökéletes lesz a végeredmény!
Kedves Andy, vaníliakivonatot nagyobb közértekben, delikátboltokban lehet beszerezni, tkp. vaníliaesszenciáról van szó. Kis üvegben árulják, sokáig elegendő. Természetesen, ha vaníliarúd van kéznél, annak apró magjaival még tökéletesebb a végeredmény. Mivel ezek a fánkok igen kisméretűek, a sütési idő, metódus és hőmérséklet betartásával szépen megnőnek, kívül ropogósak lesznek, nem marad nyers a közepük. Ha valamilyen oknál fogva mégis szeretnéd eltávolítani a belsejüket, semmi akadálya! Ebben az esetben a fánkok felső harmadánál érdemes kalapot vágni rajtuk, de ügyeskedni kell a karamellbevonattal - persze el is maradhat, úgy is nagyon finom. Remélem siker koronázza a képviselőfánkjaidat!
Andi, ez valami fantasztikus! Ha lehetne, feliratkoznék a listára, akik kóstolhatják... :)
de örülök, köszönöm szépen, hogy jelezted! :)
A legfontosabb, hogy ízlett :)))
Nagyon örülök, köszönöm szépen, hogy megosztottad :)))
Kedves Anise, ez az aprósütemény frissen is könnyű és omlós. A nyers marcipánmassza minőségén sok minden múlik, az 50%-os mandulatartalmú, alig cukrozott típus nem vélteltenül került a receptbe :) Mivel a saját sütőjét mindenki pontosan ismeri, a hőfok és a sütési idő sem mindegy: ezt a süteményt inkább szárítani kell alacsony hőfokon. Remélem azért a végeredmény siker volt!
Kedves Erika, köszönöm szépen! Nagyon örülök a sikernek :)))
nem csak télen - ezt akartam írni... :)
Ezek a köretek is fantasztikusak! A párolt lilakáposzta pedig (nem csak) oly nagy kedvenc, hogy képes lennék hosszú ideig kizárólag ezen élni :)

Fórum hozzászólások

Kedves Mindenki, az egyik legegyszerűbb és gyorsan elkészjthető étel, vegáknak is, melyet a családtagjaim nagyon szeretnek, a sajtos padlizsán. Hozávalók: 2 nagyobbacska a padlizsán kb. 20 dkg félkemény sajt (eidami, ementáli, de a jó kis trappista is tökéletes) némi olivaolaj olaszos fűszersó, frissen őrölt bors a gáztepsit beterítem sütópapírral a megmosott padlizsánokat kb. 1cm vastag karikákra felszeletelem, mindkét oldalukat vékonyan bekenem olajjal, s beleteszem a tepsibe, ezután a fűszersóval és a borssal megszórom a padlizsánkarikákat, majd minden szelet közepére teszek egy-egy kb. 2X2 cm-es kockára vágott sajtot (gyönyörűen szétterül majd, túl puha és szétfolyós sajttal nem érdemes kísérletezni, mert \"leszalad\" a padlizsánról), s beteszem az egészet a sütőbe. Kb. 15-20 perc alatt aranyszínű lesz a sajt, a padlizsán megpuhul, s mennyei illatok lengik be a konyhát. Friss salátával, de magában, rizzsel, zsemlével is csodás, könnyű vacsora.
Hasznos csomag