Részletes receptkereső »

Szevasz, tavasz!

Hasznos

Válogatások

Blogok

Hozzávalók szerint

Fogások

Ésatöbbi

Diéták

Italok

Kikapcsolódás

blasek61 (Cvb, Mmmm)

Recept hozzászólások

1. Csülkös pacal (recept) 2011-12-19 22:33:12
Csak 1 pici megjegyzés! Mindig annyi vizzel kezdjünk főzni amennyi az elkészítéshez szükséges! lehetőleg ne öntsünk utána,mert az utántöltött víz,már nem tudja átvenni az ízeket teljes mértékben ,és evvel rontunk az étel minőségén! Ez minden ételre igaz!
2. Lángos IX. (recept) 2010-08-19 22:35:22
Szia! Ausztráliában még sajnos nem sikerült kijutnom,de a Németeknél a 405 -ös lisztet használom mert az a normál liszt amit a háziasszonyok is használnak a süteményekbe! Szerintem ott is létezik a piskóta sütésére és egyéb süteményekhez alkalmas liszt, az biztosan megfelel a lángoshoz is! A lényeg az,hogy minél finomabb őrlésű legyen. Gondolom ,hogy a 00 jelzésű liszt az őrlés finomságát jelöli, nálunk a 0-ás liszt a kenyér liszt!Próbáld ki! Esetleg több,vagy kevesebb vizet vesz fel,lényeg,hogy ne legyen se túl lágy,se túl kemény a tészta! Remélem tudtam segíteni!
3. Lángos IX. (recept) 2010-06-19 19:57:44
Andyka8309 drága! Természetesen a tésztába keverjük a tejfölt! A tetejére viszont tehetünk: sajtot+tejfölt, lekvárt, nutellát, porcukrot,fahéjat,vagy csak simán sót,foghagymát,vagy mindezek kombinációját ízlés szerint Például nagyon finom a foghagymás+sajtos+tejfölös,vagy a tejfölös+fahéjasporcukros, a baracklekváros+fahéjasporcukros is nagyon finom!
4. Lángos IX. (recept) 2010-06-19 19:43:22
Köszönöm a hozzászólásokat! Ezt a receptet( lángost) 10 éve sütöm Németországban 1 Karácsonyi vásáron,hatalmas sikerrel,naponta 3-400 db-ot kell lesüssek belőle! Ha sikerül 200°-os olajban sütni,akkor nem lessz tele olajjal, és akár még nutellával is nagyon finom! Mint a Fánk!!! De nekem a Baracklekváros+fahéjasporcukros ízlik a leg jobban!
Hasznos csomag