Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Müllek Zita

Nagyon szeretek sütni-főzni (ami nem minden esetben sikerül) de azért dícsérik, egyszóval szeretem a konyhámat és egyedül dolgozni benne, kuktát max. burgonyapucolásnál viselek el. Szeretem a fűszerek használatát, főleg, hogy a Fűszerek könyve a polcomon. Meg még legalább 300 db szakácskönyv a konyhai polcomon.
Szeretem a kertemet, sok féle-fajta virág van benne.
Van egy kis konyhakertem a teraszomon.


2015 óta tag

0 feltöltött recept


Kedvencek

Étel: Minden, kivéve a sárgarépa főzelék! Azt hiszem, ezzel mindent elmondtam.

Séf: Bárki, ha nem nekem kell főzni, csak ehető és finom legyen!

Fűszer: bors, pirospaprika, főleg fokhagyma, kömény, sáfrány, kurkuma, rozmaring, szerecsendió, szerintem a többit már nem is érdemes írni, mert szinte mindent használok! Hiányotok ne legyen még csak kettőt írok, babérlevél, rozmaring stb.

Alapanyag: Elsősorban zöldség, marhahús, csirke, disznóhús, pulyka, gomba stb.

Legnagyobb

Siker: Töltött paprika, - káposzta, húsleves, milánói (saját recept), lecsó, babgulyás, sólet, krupmlisali, zöldségleves grízgaluskával, borsó,-zöldbabfőzelék, sóska-spenót, stb.
Pl: téli estékre: tejbegríz sürüre főzve, tojásba mártva, kisütve, forró teával (nem rummal) kitűnő és még folytathatnám. Pedig nem vagyok konyhatündér.

Kudarc: Az is akad bőven - az elmúlt 35 év alatt megértem pár kudarcot - pacal készítése, rántott leves! AMI A LEGKÖNNYEBBNEK TŰNIK, de ha fokhagymásan, vagy vöröshagymásan, vagy köménymagosan akarod, nem mindíg úgy jön ki az íze, ahogy te elképzelted! Én evvel így jártam, de azóta azért néha sikerül.

Feltöltött receptjeim

Még nincs feltöltött és elfogatott receptem