Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pöttyös Guru pohárkrém

Hozzávalók

  • Hozzávalók kb. 7-8 adaghoz:
  • A túrós réteghez:
  • 50 dkg túró
  • 25 dkg mascarpone
  • 6 evőkanál porcukor
  • reszelt citromhéj
  • A csokiréteghez:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2 marok durvára vágott mogyoró
  • fél dl habtejszín
  • A karamelles réteghez:
  • 15 dkg porcukor
  • 2 dl habtejszín

Elkészítés

    Elkészítés: A túrós réteghez az alapanyagokat összekeverjük.

    A 10 dkg étcsokoládét gőz felett megolvasztjuk, hozzáadjuk a 2 marok durvára vágott mogyorót, a fél dl habtejszínt hozzáöntjük, fél percig még keverjük, és levesszük a gőzről.

    A karamelles réteghez 15 dkg porcukrot megolvasztunk, amíg halványbarna nem lesz. Hozzáadjuk a 2 dl habtejszínt. Ha elolvadt a megkeményedett cukor, lehúzzuk a tűzhelyről, és minimum kézmelegre hűtjük.

    Poharakba rétegezzük, ízlés szerint díszítjük. Betesszük a hűtőbe, 2-3 óra pihentetés után fogyasztható. :)

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

katonaandrea
Szia.Nem kell felverni:)
zenelany
Szia! A habtejszínt felverve öntjük a csokihoz? Köszi a választ :)

Hasonló Receptek

Magazin