Egy klasszikus a nagyi konyhájából: pöszmétés húsgombóc bulgurral - videó!
MME
Ismét egy régi receptet újít fel Mautner Zsófia: most az alföldi nagymamája szakácskönyv gyűjteményéből választott, Eredeti kunsági szakácskönyvéből című könyvből készíti el a pöszmétés húsgombócot. Friss, kicsit édes, kicsit savanyú - igazi nyári finomság, rizs helyett bulgurral könnyítve!