Portugál tőkehalas különlegesség (bacalhau com natas)

Name: Portugál tőkehalas különlegesség (bacalhau com natas) Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: portugál
Ingredients: 50 dkg tőkehal; 1 marék olívabogyó; 1 fej hagyma; 50 dkg krumpli; 1 kiskanál vaj; tej; só; bors; hal fűszersó; 2 dl tejszín

MME

3/5

75 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

50dkgtőkehal
1marékolívabogyó
1fejhagyma
50dkgkrumpli
1kk vaj
picitej
só
bors
hal fűszersó
2dltejszín

Elkészítés

Elkészítés: A halat pár perc alatt készre pároljuk halfűszeres vízben. Ha kihűlt, kiszedjük belőle a szálkákat, és villával szétnyomkodjuk.

A felaprított hagymát üvegesre dinszteljük kis olajon, majd rátesszük a halat, és pár perc alatt összeforgatjuk.

Hagyományos krumplipürét készítünk, ez lesz majd az étel teteje.

Tepsiben vagy jénaiban alulra helyezzük a hagymás halas masszát, rádobáljuk az olívabogyót, meglocsoljuk a tejszínnel, végül a krumplipürével teljesen beborítjuk.

Sütőben úgy fél óra alatt megsül a krumplipüré teteje aranybarnára, ekkor már készen van.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

portugál halétel klasszikus mediterrán házias ebéd-vacsora otthonra Társaság Vasárnapi ebéd főétel egytálétel krumplis Halételek Egytálételek

Megjegyzés

A sok pepecselnivaló ellenére érdemes megkóstolni e szokatlan egyveleget, mert rettenetesen finom. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Recept

Spenótos és céklás nokedli tejszínes gombamártással

MME

45 perc

mester

átlagos

Recept

Sonkás-póréhagymás sült palacsinta

MME

15 perc

egyszerű

megfizethető

Recept

Csokis-vaníliás krémes csokoládétorta

MME

120 perc

rafinált

költséges

Recept

Fokhagymás pulykacsíkok kölessel

MME

75 perc

bonyolult

átlagos

Cikk

A kávé világnapja - trükkök és különlegességek, amiket próbálj ki otthon

MME

Cikk

Szendvics kürtőskalácsból - 4 különleges uzsonna

MME

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept

Zöldséges húsgombócleves

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.