Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Pörköltes csirkemáj

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 40 dkg csirkemáj
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj
  • pirospaprika
  • petrezselyem
  • kakukkfű
  • majoranna
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A hagymát felaprítjuk, majd egy lábasban kevés olajon aranysárgára pirítjuk. Ha megpirult, kevés pirospaprikát adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk. Ha ezzel megvagyunk, beletesszük a csirkemájat, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Utána lehet még fűszerezni petrezselyemmel, kakukkfűvel és majoránnával.

    Körülbelül 20-30 percig főzzük, ebből én fedő alatt 20 percet pároltam, majd a fedőt levéve addig főztem, míg el nem forrt róla az összes víz.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

85csilla
Igen tényleg hasonlít a resztelt májhoz! Viszont a fűszerek bele egészen különleges ízt adtak neki én így fogom legközelebb is csinálni, és a máj sem száradt ki. Köszi!!!
takacsvica
Hasonlít a leírás alapján a resztelt májhoz.

Hasonló Receptek

Magazin