Pörkölt diós szelet

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

jabaki2
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 75 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 55
Hányan küldték tovább: 4

galéria megnyitása

Hozzávalók:

A tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg Rama margarin
fél csomag sütőpor
5 dkg porcukor
1 db tojás
kevés tej
A diós piskótához:
8 tojás
26 dkg darált dió
30 dkg porcukor
1 evőkanál rétesliszt
fél csomag sütőpor
A krémhez:
2 csomagvaníliás pudingpor
5 dl tej
25 dkg Rama margarin
25 dkg porcukor
A tetejére:
10 dkg durvára vágott dió
5 dkg étcsokoládé
3,5 cl étolaj

Elkészítés:

A tsztához a lisztet elkeverjük fél csomag sütőporral, majd elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot, majd 1 egész tojást, és kevés tejjel könnyen nyújtható tésztát gyúrunk. Egy közepes méretű tepsi alját és oldalát megkenjük olajjal, lisztezzük, majd a kinyújtott tésztával kibéleljük az alját.

A diós piskótához a 8 tojást kettéválasztunk. A fehérjét felverjük kemény habbá, majd a tojássárgákat a porcukorral habosra kavarjuk.
A lisztet elkavarjuk a sütőporral és a darált dióval, és a tojássárgához adjuk. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a tojáshabot, és a tepsibe a nyers tésztára öntjük. Közepesen meleg sütőben készre sütjük, és kihűtjük.

A krémhez a pudingot elkészítjük a tejjel, és kihűtjük. A margarint és a porcukrot habosra kavarjuk, majd a pudingot hozzáadjuk, és a kihűlt tészta tetejére simítjuk.

Az összevágott diót egy serpenyőben megpörkölünk, és a krémre szórjuk.

A csokit gőz fölött megolvasztjuk, majd hozzáadjuk az étolajat, és ezzel megcsurgatjuk a diós krémet.