Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Pórés-olívabogyós pulyka

MME MME
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst 4 szép szeletre vágom, olajjal kikevert magyaros fűszerkeverékkel bekenem, egy éjszakára hűtőbe teszem.

Másnap egy hőálló tálba fektetem a pácolt húst, megszórom a fokhagymás borssal, a felszelt póréval, az olívabogyóval, kevés vizet öntök alá,
lefedem alufóliával, és közepes lángon puhára párolom.

Ha kész, az alufóliát leveszem, a párolólével kicsit meglocsolom, rövid időre visszateszem pirulni, majd rizzsel tálalom.

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss