Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, sós vízben megfőzzük, s még melegen összeturmixoljuk. Ha kevés a folyadék, vízzel pótoljuk.
A hagymát a kockára vágott szalonnával lepirítjuk, majd a burgonymasszát hozzáöntjük. Felöntjük a tejszínnel, és szükség szerint vizet adunk hozzá, de ne legyen túl híg! Belereszeljük a répát, megfűszerezzük, és jól összefőzzük.
Póréhagymával és pirított zsemlekockával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre